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面线炸蛋的做法

面线炸蛋的做法

更新时间:2019-05-21

菜谱名称:面线炸蛋

菜谱序号:8485

主料

水煮蛋(3粒)

辅料

面线(适量),猪绞肉(适量),太白粉(玉米粉)(适量)

厨具

炒锅

步骤

面线的另一种吃法【面线炸蛋】的做法步骤1

1、简单材料图。

面线的另一种吃法【面线炸蛋】的做法步骤2

2、肉茸中加入调味料拌匀。(味道自己满意即可)

面线的另一种吃法【面线炸蛋】的做法步骤3

3、面线放进热水中烫熟拿起备用。

面线的另一种吃法【面线炸蛋】的做法步骤4

4、水煮蛋先裹上一层太白粉。

面线的另一种吃法【面线炸蛋】的做法步骤5

5、肉茸分3等份,均匀滴包裹住整颗鸡蛋。

面线的另一种吃法【面线炸蛋】的做法步骤6

6、再均匀拍打上一层太白粉在外边。

面线的另一种吃法【面线炸蛋】的做法步骤7

7、面线也分3等份裹在最外面。(我面线放太少点了,所以没完全裹住蛋外层,真正是要放多点面线把肉肉给遮住)

面线的另一种吃法【面线炸蛋】的做法步骤8

8、油中温,小心滴放下蛋用小火慢炸至外皮金黄酥脆,转大火逼出油份即可捞起。

面线的另一种吃法【面线炸蛋】的做法步骤9

9、【面线炸蛋】享用时请配些番茄酱会更美味哦!

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