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煎草鱼块的做法

煎草鱼块的做法

更新时间:2022-07-01

菜谱名称:煎草鱼块

菜谱序号:73058

主料

草鱼块(300克)

辅料

淀粉(适量)

厨具

平底锅

步骤

煎草鱼块的做法步骤:1

1、草鱼中段去鳞,去肠,洗净,切厚片。

煎草鱼块的做法步骤:2

2、用盐,糖,料酒,酱油,胡椒粉,姜片,鸡精,麻油,腌制30分钟入味.

煎草鱼块的做法步骤:3

3、两面拍上淀粉。

煎草鱼块的做法步骤:4

4、锅里油热,放下鱼块中火慢煎.

煎草鱼块的做法步骤:5

5、两面煎成金黄即可。

菜谱简介

草鱼肉比较厚实,不容易入味。切成片,煎着吃,味道就好的多了。

小诀窍

喜欢辣的,放些辣椒粉。

小常识

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