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日式可乐球的做法

日式可乐球的做法

更新时间:2022-06-26

菜谱名称:日式可乐球

菜谱序号:73011

主料

地瓜(3只)

辅料

鸡蛋(一只),腊肠(3小根),面包糠(少许),牛奶(100G),胡萝卜(半根),洋葱(1/4)

厨具

步骤

日式可乐球/可乐饼的做法步骤:1

1、地瓜3只,鸡蛋一只,腊肠3小根,面包糠少许,牛奶100G(可不用),胡萝卜半根,洋葱1/4,黑胡椒末少许,盐少许。

日式可乐球/可乐饼的做法步骤:2

2、材料切成小丁。

日式可乐球/可乐饼的做法步骤:3

3、黄油炒洋葱丁,用色拉油也可。

日式可乐球/可乐饼的做法步骤:4

4、炒香后加腊肠丁。

日式可乐球/可乐饼的做法步骤:5

5、再加胡萝卜丁。

日式可乐球/可乐饼的做法步骤:6

6、炒好后盛出备用。

日式可乐球/可乐饼的做法步骤:7

7、地瓜煮熟后,拍成泥,和炒好的馅料混合,加点牛奶(也可不加)。

日式可乐球/可乐饼的做法步骤:8

8、混好后,揉成小球。

日式可乐球/可乐饼的做法步骤:9

9、蘸点面粉。

日式可乐球/可乐饼的做法步骤:10

10、滚上蛋液。

日式可乐球/可乐饼的做法步骤:11

11、蘸上面包糠。

日式可乐球/可乐饼的做法步骤:12

12、过油,炸 出金黄色即可。。。配上泰式辣椒酱,或配番茄沙司都行。

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