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简单的润饼菜的做法

简单的润饼菜的做法

更新时间:2022-06-23

菜谱名称:简单的润饼菜

菜谱序号:72990

主料

红萝卜(适量),高丽菜(适量),生菜叶(适量),绞肉(适量)

辅料

海苔(适量),芝麻(适量)

厨具

炒锅

步骤

简单的润饼菜的做法步骤:1

1、红萝卜切丝,高丽菜切碎,绞肉。

简单的润饼菜的做法步骤:2

2、起干锅将海苔和芝麻炒香,不要有油和水哦。

简单的润饼菜的做法步骤:3

3、炒香的海苔和芝麻。

简单的润饼菜的做法步骤:4

4、放姜丝炒香。

简单的润饼菜的做法步骤:5

5、加入绞肉炒到有点焦黄。

简单的润饼菜的做法步骤:6

6、加入红萝卜丝和高丽菜,调味。

简单的润饼菜的做法步骤:7

7、我加了蚝油和浓汤块,加一点水炖熟。

简单的润饼菜的做法步骤:8

8、起锅前放入香菜,这就是简单版的润饼菜了。

简单的润饼菜的做法步骤:9

9、在盘子上摆上一片生菜叶,撒上一点海苔芝麻。

简单的润饼菜的做法步骤:10

10、放上润饼菜,卷起来开吃了。

菜谱简介

前几天看见大伙儿都在做春卷,眼馋嘴也馋了。春卷在我们闽南叫润饼,做法大同小异,只是我不喜欢那个面皮,都是用生菜叶替代了,里面的馅料也是超简单的,有点偷工减料。

小常识

红萝卜做法技巧

1.萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀;

2.萝卜种类繁多,生吃以辣味少者为好。

红萝卜的作用

含有丰富的维生素a,维a具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。