当前位置 : 美食一生 > 美食做法 > 鱼头汤的做法

鱼头汤的做法

更新时间：2022-06-22

菜谱名称：鱼头汤

菜谱序号：72983

皖鱼头(1个)

猪肉(100克)，红枣(6个)，红萝卜(半个)，葱(适量)，芹菜(适量)，红辣椒(适量)，姜(适量)

无

1、鱼头洗净斩块。

2、葱、芹菜、辣椒、姜切成碎粒。

3、把猪肉切成小片。

4、热油锅把鱼头煎至金黄，捞至另一个锅。

5、把红枣、红萝卜、猪肉放锅里，加入适量的水，加入适量3/1匙料酒，煲20分钟后。加入2，煲至汤变成乳白色。加入鸡精、盐适量。就大功告成了。

第一次做用鱼头做这样的汤，感觉还是很成功的。汤很美味。鱼骨头也很香很软。