凉拌蒲公英的做法

1、蒲公英去梗取叶子

2、放入加了盐的清水中浸泡10分钟

3、控干水分，稍微晾干

4、南瓜子用小火烘焙香

5、芝麻也炒香

6、培根小火炸干，用厨房纸吸去油份

7、取柠檬皮切丝、小香葱切段

8、除培根和蒲公英花，其它材料一起放入一个大盘中，加入柠檬汁、盐和油拌匀

9、装盘，先撒上培根，最后撕下蒲公英的花瓣洒在上面即可。