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莲藕炒鸡丁的做法

莲藕炒鸡丁的做法

更新时间:2022-06-13

菜谱名称:莲藕炒鸡丁

菜谱序号:72910

主料

鸡脯肉(300克)

辅料

青椒(1个),红椒(1个),藕(100克),鸡蛋清(适量)

厨具

步骤

莲藕炒鸡丁的做法步骤:1

1、1-2原料图

莲藕炒鸡丁的做法步骤:2

2、1-2原料图

莲藕炒鸡丁的做法步骤:3

3、青红椒全部切丁,生姜、蒜切碎,干红椒切节

莲藕炒鸡丁的做法步骤:4

4、将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀,放置十分钟

莲藕炒鸡丁的做法步骤:5

5、锅内热油,六成热时,倒入鸡丁迅速炒散

莲藕炒鸡丁的做法步骤:6

6、待鸡肉一发白立刻盛起备用

莲藕炒鸡丁的做法步骤:7

7、锅内热油,依次下入藕、青红椒,炒至发干

莲藕炒鸡丁的做法步骤:8

8、倒入鸡丁,调味,炒匀即可

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