当前位置 : 美食一生 > 美食做法 > 鲫鱼胡萝卜红薯汤的做法

鲫鱼胡萝卜红薯汤的做法

鲫鱼胡萝卜红薯汤的做法

更新时间:2022-06-11

菜谱名称:鲫鱼胡萝卜红薯汤

菜谱序号:72898

主料

新鲜鲫鱼(适量)

辅料

胡萝卜(适量),红薯(适量)

厨具

步骤

鲫鱼胡萝卜红薯汤的做法步骤:1

1、新鲜鲫鱼一条清理干净,胡萝卜红薯去皮滚刀切大块,生姜切片。

鲫鱼胡萝卜红薯汤的做法步骤:2

2、煎锅倒适量的油,大火烧热,下入鲫鱼两面煎至起皮。

鲫鱼胡萝卜红薯汤的做法步骤:3

3、将煎好的鲫鱼盛入汤锅,加入大半锅水,下入胡萝卜红薯和姜片,倒入小一勺料酒,盖上锅盖,大火烧沸后转小火,炖20分钟。

鲫鱼胡萝卜红薯汤的做法步骤:4

4、至汤色偏白时,加入两勺盐,少量鸡精、胡椒粉调味,然后加入20ML鲜奶搅匀,再以小火煮5分钟即可关火。

小常识

推荐做法