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豇豆炒肉的做法

豇豆炒肉的做法

更新时间:2022-06-05

菜谱名称:豇豆炒肉

菜谱序号:72843

主料

豇豆(适量),肉丝(适量)

辅料

红椒(适量),蒜头(适量)

厨具

步骤

豇豆炒肉的做法步骤:1

1、把豇豆洗净切成小段,肉切成肉丝,红椒切成小块,大蒜头拍扁。

豇豆炒肉的做法步骤:2

2、炒锅内倒油把肉丝炒一下盛出。

豇豆炒肉的做法步骤:3

3、再倒些油把蒜头,豇豆,红椒一起炒2分钟左右加入肉丝,再加入盐和鸡精翻炒。

豇豆炒肉的做法步骤:4

4、盛出装盘即可。

小常识

豇豆做法技巧

长豇豆不宜烹调时间过长,以免造成营养损失。

豇豆的作用

理中益气;

健胃补肾、和五脏;

调颜养身、生精髓、止消渴。