当前位置 : 美食一生 > 美食做法 > 拔丝香蕉的做法

拔丝香蕉的做法

拔丝香蕉的做法

更新时间:2022-05-26

菜谱名称:拔丝香蕉

菜谱序号:72764

主料

香蕉(适量)

辅料

厨具

步骤

拔丝香蕉的做法步骤:1

1、准备香蕉 白糖 油。

拔丝香蕉的做法步骤:2

2、把香蕉切成滚刀状。

拔丝香蕉的做法步骤:3

3、把香蕉块均匀的裹上淀粉。

拔丝香蕉的做法步骤:4

4、用面粉 蛋清和少许淀粉调成的糊。

拔丝香蕉的做法步骤:5

5、把香蕉块裹上面糊下油锅炸。

拔丝香蕉的做法步骤:6

6、炸定形捞起,把油烧热再炸一次。

拔丝香蕉的做法步骤:7

7、第二次下油锅炸的,捞起待用。

拔丝香蕉的做法步骤:8

8、少许油加白糖炒(中小火)。

拔丝香蕉的做法步骤:9

9、不要停一直炒。

拔丝香蕉的做法步骤:10

10、炒好的糖浆。

拔丝香蕉的做法步骤:11

11、把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均匀的裹上糖浆。

拔丝香蕉的做法步骤:12

12、看看装盘的香蕉。

菜谱简介

几年前我总是头晕,乏力,四肢酸软,没有精神,到医院一检查才知道是白细胞减少症,我的白细胞很低,正常人都是4千到1 万,可我只有2千3左右,那个时候检查结果一出来医生就直接要我办住院手续,什么要抽骨髓检查呀听起来吓死人。后来一边吃利血生等提白的药,还一边经常吃 --拔丝香蕉(朋友推荐的)。这几年白细胞一直维持在4千左右

小诀窍

香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺,有快乐食品之称,且对便秘有很好的疗效,是胃病、便秘患者最理想的食疗佳果。

小常识

香蕉做法技巧

1.治痔疮便血连皮炖食;

2.治便秘:熟透鲜果1-2个,剥去外皮吃,每天睡前及起床后各1次。

3.香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11-18度,一般情况下保存时间最长的是13度,不能放冰箱里保存。

香蕉的作用

味甘、性寒;肺经、脾经。清热,润肠,解毒。治热病烦渴,便秘,痔血。

1、补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。

2、保护胃黏膜

香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。

3、降血压

钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。

4、润肠道

香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。

5、有助于睡眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。