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韭菜花炒肉丝的做法

韭菜花炒肉丝的做法

更新时间:2022-05-24

菜谱名称:韭菜花炒肉丝

菜谱序号:72747

主料

韭菜花(250克)

辅料

水淀粉(5克),红尖椒(50克),肉丝(100克)

厨具

步骤

韭菜花炒肉丝的做法步骤:1

1、将韭菜花切寸段,姜切丝,红尖椒切丝备用。

韭菜花炒肉丝的做法步骤:2

2、肉丝切丝,用盐、料酒、少许水淀粉调匀将锅放少许油,加热,把肉丝放入煸熟铲出。

韭菜花炒肉丝的做法步骤:3

3、再将锅内放入少量油,加热,放入姜丝、红尖椒丝炒出香味。

韭菜花炒肉丝的做法步骤:4

4、加入韭菜花,放入盐,炒匀。

韭菜花炒肉丝的做法步骤:5

5、将炒好的肉丝放入,翻拌均匀,加入少许鸡精,装盘即可。

韭菜花炒肉丝的做法步骤:6

6、盛出装盘即可。

小常识