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快炒花菜的做法

快炒花菜的做法

更新时间:2022-05-03

菜谱名称:快炒花菜

菜谱序号:72584

主料

花菜(500克),蒜苗(5颗)

辅料

厨具

步骤

快炒花菜的做法步骤:1

1、1:花菜洗净切小朵,蒜苗红辣椒洗净切小段。
2:先把蒜苗倒进锅里爆香,再下红辣椒。

快炒花菜的做法步骤:2

2、3:放入切好的花菜,吵到熟加盐,味精,鸡精即可。

菜谱简介

哈哈,我这个人又偷懒了哈,不过真的很快就做好了,有3种颜色呢。

小常识

蒜苗做法技巧

主要用于炒食,或做配料。

不宜烹制得过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低。

蒜苗的作用

蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。心脑血管、保护肝脏等有一定作用。