香菇炒青菜的做法

1、食材准备。

2、香菇洗净，切半。

3、青菜洗净，切段。

4、油锅烧热后，放入青菜和香菇，煸炒几下。

5、放入盐，翻炒，盖上盖，焖一会儿。

6、然后，开盖，放入一点糖。

7、再放入鸡精，翻炒装盘。

肺热咳嗽、身热；

口渴、胸闷、心烦；

食少便秘、腹胀

1.发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养；

2.泡发香菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水中；

3.把香菇泡在水里，用筷子轻轻敲打，泥沙就会掉入水中；

4.如果香菇比较干净，则只要用清水冲净即可，这样可以保存香菇的鲜味。

化痰止咳,解毒,养胃