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香菇炒青菜的做法

香菇炒青菜的做法

更新时间:2022-04-29

菜谱名称:香菇炒青菜

菜谱序号:72551

主料

青菜(适量),香菇(适量)

辅料

厨具

炒锅

步骤

吃不厌的-------香菇炒青菜的做法步骤:1

1、食材准备。

吃不厌的-------香菇炒青菜的做法步骤:2

2、香菇洗净,切半。

吃不厌的-------香菇炒青菜的做法步骤:3

3、青菜洗净,切段。

吃不厌的-------香菇炒青菜的做法步骤:4

4、油锅烧热后,放入青菜和香菇,煸炒几下。

吃不厌的-------香菇炒青菜的做法步骤:5

5、放入盐,翻炒,盖上盖,焖一会儿。

吃不厌的-------香菇炒青菜的做法步骤:6

6、然后,开盖,放入一点糖。

吃不厌的-------香菇炒青菜的做法步骤:7

7、再放入鸡精,翻炒装盘。

菜谱简介

青菜是人们生活中最普通的菜,也经常吃,尤其到了冬天,青菜一烧就熟,吃口明显更好。平时荤可以少吃,但绿叶蔬菜确不能啊。这简单的【香菇炒青菜】上桌了。

小常识

青菜的作用

肺热咳嗽、身热;

口渴、胸闷、心烦;

食少便秘、腹胀

香菇做法技巧

1.发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养;

2.泡发香菇的水不要丢弃,很多营养物质都溶在水中;

3.把香菇泡在水里,用筷子轻轻敲打,泥沙就会掉入水中;

4.如果香菇比较干净,则只要用清水冲净即可,这样可以保存香菇的鲜味。

香菇的作用

化痰止咳,解毒,养胃