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吐司披萨的做法

吐司披萨的做法

更新时间:2022-04-28

菜谱名称:吐司披萨

菜谱序号:72539

主料

白吐司(适量),火腿(适量)

辅料

芝士片(适量),马苏里拉奶酪(适量),青红彩椒(适量),香菇(适量)

厨具

步骤

懒人餐-----吐司披萨的做法步骤:1

1、材料:白吐司、火腿、芝士片、马苏里拉奶酪、青红彩椒、香菇

懒人餐-----吐司披萨的做法步骤:2

2、将香菇洗净去蒂切片,青红彩椒洗净切丝,火腿切丝。

懒人餐-----吐司披萨的做法步骤:3

3、青红椒丝、香菇片、少许黑胡椒、倒入少量橄榄油,拌匀,腌制片刻。

懒人餐-----吐司披萨的做法步骤:4

4、锅置火上将腌制的蔬菜翻炒断生即可盛出。

懒人餐-----吐司披萨的做法步骤:5

5、土司片上均匀的刷一层番茄沙司。

懒人餐-----吐司披萨的做法步骤:6

6、将蔬菜、火腿、芝士条、奶酪丝摆在吐司上。

懒人餐-----吐司披萨的做法步骤:7

7、入烤箱上下火、200度、中层、5分钟即可。

小常识

火腿做法技巧

1.火腿肉是坚硬的干制品,要炖烂很不容易,如果在炖之前在火腿上涂些白糖,然后再放入锅中,就比较容易炖烂,且味道更为鲜美;用火腿煮汤时也可以加少量米酒,能让火腿更鲜香,且能降低咸度;

2.整只火腿用刀切开很不容易,若以锯代刀,便可获得理想效果;

3.火腿贮存:

火腿存放时,应在封口处涂上植物油,以隔绝空气,防止脂肪氧化;再贴上1层食用塑料薄膜,以防虫侵入;夏天可用食油在火腿两面擦抹1遍,置于罐内,上盖咸干菜可保存较长时间;将火腿用保鲜纸包扎密封,放冷藏室中即可,不宜放冷冻室。

火腿的作用

健脾开胃、

生津益血、

滋肾填精。

1.火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口。

2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。

3.火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

火腿食用禁忌

患有急慢性肾炎者;

凡浮肿、水肿、腹水者;感冒未愈、湿热泄痢.积滞未尽、腹胀痞满者。