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辣拌包心菜的做法

辣拌包心菜的做法

更新时间:2022-04-18

菜谱名称:辣拌包心菜

菜谱序号:72459

主料

包心菜(一颗)

辅料

梨(半只),大蒜(一头),姜(一小块)

厨具

步骤

辣拌包心菜的做法步骤:1

1、一颗包心菜心。

辣拌包心菜的做法步骤:2

2、菜心切成丝。

辣拌包心菜的做法步骤:3

3、用两勺精盐将菜丝腌制半小时左右。

辣拌包心菜的做法步骤:4

4、腌制过程中。

辣拌包心菜的做法步骤:5

5、腌好滴包心菜,用清水冲水一遍,沥干水份备用。

辣拌包心菜的做法步骤:6

6、半只梨,擦成丝。

辣拌包心菜的做法步骤:7

7、擦好的梨丝。

辣拌包心菜的做法步骤:8

8、一头大蒜,擦成泥。

辣拌包心菜的做法步骤:9

9、擦好的蒜泥。

辣拌包心菜的做法步骤:10

10、一头大蒜,擦成泥。

辣拌包心菜的做法步骤:11

11、擦好的姜泥。

辣拌包心菜的做法步骤:12

12、以上材料加上两勺红辣椒,一勺盐,适量味精,拌匀。

辣拌包心菜的做法步骤:13

13、拌匀。

辣拌包心菜的做法步骤:14

14、拌好后尝了下味道,感觉不够辣,又加了一勺细滴辣椒面。

辣拌包心菜的做法步骤:15

15、拌匀。

辣拌包心菜的做法步骤:16

16、将调好滴料和包心菜拌匀即可食用。

辣拌包心菜的做法步骤:17

17、PS:咸淡可按自己口味调~咱家滴比较淡。

菜谱简介

话说这个包心菜也分季节~咱家最爱吃滴是夏季时上市滴包心菜~脆脆滴~绿绿滴~好看又好吃~ 今天就来做这道咱家超爱吃滴凉拌菜~

小常识