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山珍肥牛粥的做法

山珍肥牛粥的做法

更新时间:2022-04-17

菜谱名称:山珍肥牛粥

菜谱序号:72452

主料

大米(50克)

辅料

小米(25克),滑子菇(50克),牛里脊(50克),水(适量)

厨具

煮锅

步骤

山珍肥牛粥的做法步骤:1

1、滑子菇泡发洗净。

山珍肥牛粥的做法步骤:2

2、牛肉切薄片。

山珍肥牛粥的做法步骤:3

3、放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。

山珍肥牛粥的做法步骤:4

4、大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。

山珍肥牛粥的做法步骤:5

5、加入滑子菇。

山珍肥牛粥的做法步骤:6

6、盖盖小火熬40分钟。

山珍肥牛粥的做法步骤:7

7、然后放入腌制好的牛肉片滑散。

山珍肥牛粥的做法步骤:8

8、带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。

山珍肥牛粥的做法步骤:9

9、做好的粥。

小常识

大米的作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。