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上汤西洋菜的做法

上汤西洋菜的做法

更新时间:2022-04-05

菜谱名称:上汤西洋菜

菜谱序号:72360

主料

西洋菜(适量)

辅料

皮蛋(适量),瘦肉(适量),胡萝卜(适量),草菇(适量),生粉(适量)

厨具

步骤

上汤西洋菜的做法步骤:1

1、材料:西洋菜。

上汤西洋菜的做法步骤:2

2、材料:皮蛋、瘦肉、胡萝卜、草菇;
瘦肉用生粉、盐、料酒、油拌匀腌制20分钟。

上汤西洋菜的做法步骤:3

3、蒜去皮,草菇对半切,胡萝卜切片。

上汤西洋菜的做法步骤:4

4、锅放油烧热,下蒜瓣炒香。

上汤西洋菜的做法步骤:5

5、下草菇、胡萝卜翻炒一下。

上汤西洋菜的做法步骤:6

6、将西洋菜放入炒软。

上汤西洋菜的做法步骤:7

7、加一碗水煮开后将瘦肉及皮蛋放入煮片刻。

上汤西洋菜的做法步骤:8

8、放胡椒粉、盐调味即可。

上汤西洋菜的做法步骤:9

9、装盘。。。。

小常识

西洋菜的作用

清热止咳、清燥润肺、化痰止咳;

利尿、通经;

避孕、流产