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肉片炒沙葛的做法

肉片炒沙葛的做法

更新时间:2022-04-05

菜谱名称:肉片炒沙葛

菜谱序号:72359

主料

沙葛(两个),半肥瘦猪肉(适量),生抽(适量),盐(适量),鸡精(适量),油(适量)

辅料

厨具

步骤

肉片炒沙葛的做法步骤:1

1、将肉切片。

肉片炒沙葛的做法步骤:2

2、沙葛去皮。

肉片炒沙葛的做法步骤:3

3、切块待用。

肉片炒沙葛的做法步骤:4

4、起油锅,下肉煸炒至变色,加点生抽。

肉片炒沙葛的做法步骤:5

5、加入沙葛,炒匀。

肉片炒沙葛的做法步骤:6

6、加适量的水,稍煮2分钟,待沙葛刚熟透就行了。

肉片炒沙葛的做法步骤:7

7、加盐、鸡精调味,就可以上桌了。

菜谱简介

沙葛,有些地方叫地瓜,不过我总是不能将它和我们叫的地瓜(番薯、红薯)联系在一起,哈哈。家里小MM把它称为金包玉,有点形象,棕黄色的外皮包着白色的果肉(是根茎不是果,哈哈)。沙葛鲜美多汁,甜甜的,口感爽脆

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