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美味拌面的做法

美味拌面的做法

更新时间:2022-03-23

菜谱名称:美味拌面

菜谱序号:72265

主料

冷面或是挂面(适量)

辅料

黄瓜(1根),煮鸡蛋(1个),芝麻(少许),梨(半个),洋葱(半个)

厨具

步骤

美味拌面的做法步骤:1

1、梨是必须滴,品种不限,汁多即可。

美味拌面的做法步骤:2

2、我用了半个梨、半个洋葱,一定要用刀切碎,不要用榨汁机打,这样才美味。在加上一勺蒜泥,半勺姜末。

美味拌面的做法步骤:3

3、添加美极鲜酱油100ML,白糖少许、盐少许,香油少许。

美味拌面的做法步骤:4

4、等盐和白糖溶解后,按照个人的口味加入辣椒粉(颜色要鲜红的)和少许辣椒酱(韩国),搅拌均匀。如果酱料做多了可放在玻璃密封容器,放入冰箱冷藏。

美味拌面的做法步骤:5

5、煮面就不用说了吧,面熟后立即用冷水过3遍,控净水放入碗中,再用萝卜、黄瓜、鸡蛋摆个造型。

美味拌面的做法步骤:6

6、煮荞麦冷面,面熟后要立即用冷水(带冰块的水)多洗几遍,面条才筋道。

美味拌面的做法步骤:7

7、还可以搭配一些别的菜,按自己的口味。

美味拌面的做法步骤:8

8、我个人还是比较喜欢挂面。

菜谱简介

春天到了,也该减一减肥了,给大家介绍一道减肥餐-美味拌面,虽然卡路里很低,但不要因为美味而贪吃啊。我用的是朝鲜冷面,有时候是挂面,各有特色,冷面比较筋道,挂面比较爽口,各取所需吧。

小常识

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