当前位置 : 美食一生 > 美食做法 > 香菇酱扒豆腐的做法

香菇酱扒豆腐的做法

香菇酱扒豆腐的做法

更新时间:2022-03-23

菜谱名称:香菇酱扒豆腐

菜谱序号:72262

主料

嫩豆腐(一块)

辅料

猪肉(30克),玉米粒(适量),香菇(5朵),湿淀粉(适量)

厨具

炒锅

步骤

香菇酱扒豆腐的做法步骤:1

1、准备好所需材料。

香菇酱扒豆腐的做法步骤:2

2、猪肉剁成末。

香菇酱扒豆腐的做法步骤:3

3、香菇切片。

香菇酱扒豆腐的做法步骤:4

4、香葱切段。

香菇酱扒豆腐的做法步骤:5

5、豆腐放到沸水里煮两分钟。

香菇酱扒豆腐的做法步骤:6

6、煮好的豆腐捞出放到碗里。

香菇酱扒豆腐的做法步骤:7

7、热锅放油,爆香葱白。

香菇酱扒豆腐的做法步骤:8

8、加入肉末翻炒。

香菇酱扒豆腐的做法步骤:9

9、肉色变白加入香菇。

香菇酱扒豆腐的做法步骤:10

10、炒至香菇变软熟透加入玉米粒。

香菇酱扒豆腐的做法步骤:11

11、加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。

香菇酱扒豆腐的做法步骤:12

12、将做好的酱浇到豆腐上即可。

小常识