紫薯粽的做法

1、粽叶清洗后修建，干粽叶需要泡一天。

2、糯米泡3小时。

3、紫薯去皮切小丁。

4、紫薯丁倒入沥干水的糯米，加1勺花生油搅拌。

5、粽叶握成锥形，装入米。

6、其余粽叶盖住锥口，包过来。

7、粽叶并在一起缠绕粽子。

8、绳子绑好，做的越来越标准了。

9、高压锅小火煮半小时。

糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米不宜与苹果共食，易产生不易消化的物质

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病