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豇豆盒子的做法

豇豆盒子的做法

更新时间:2022-01-15

菜谱名称:豇豆盒子

菜谱序号:71718

主料

豇豆(300克),普通面粉(200克)

辅料

葱末(5克),姜末(5克)

厨具

平底锅

步骤

健康早餐----豇豆盒子的做法步骤:1

1、用滚水将面粉慢慢搅拌成棉絮状。

健康早餐----豇豆盒子的做法步骤:2

2、和成面团,稍微醒一会儿。

健康早餐----豇豆盒子的做法步骤:3

3、将豇豆去筋,清洗干净,放入滚水中焯熟,捞出,过凉切成碎末。

健康早餐----豇豆盒子的做法步骤:4

4、将豇豆末放入大碗中,加入葱姜末,精盐,五香粉,味精,色拉油。

健康早餐----豇豆盒子的做法步骤:5

5、将醒好的面团放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。

健康早餐----豇豆盒子的做法步骤:6

6、将所有材料搅拌均匀成豇豆馅,开始包豇豆盒子了。

健康早餐----豇豆盒子的做法步骤:7

7、将包好的豇豆盒子,放入平底锅中煎,

健康早餐----豇豆盒子的做法步骤:8

8、煎至金黄色时。

健康早餐----豇豆盒子的做法步骤:9

9、煎熟,铲出,装入盘中即可食用了。

小常识

豇豆做法技巧

长豇豆不宜烹调时间过长,以免造成营养损失。

豇豆的作用

理中益气;

健胃补肾、和五脏;

调颜养身、生精髓、止消渴。