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果蔬小鱼丸的做法

果蔬小鱼丸的做法

更新时间:2022-01-12

菜谱名称:果蔬小鱼丸

菜谱序号:71701

主料

小鱼丸(200克)

辅料

苹果(1/2个),黄瓜(一节),洋葱(半个),红椒(半个)

厨具

步骤

果香怡人—果蔬小鱼丸的做法步骤:1

1、小鱼丸洗净,控干水份。

果香怡人—果蔬小鱼丸的做法步骤:2

2、准备好配料:苹果、黄瓜、洋葱和红椒。

果香怡人—果蔬小鱼丸的做法步骤:3

3、所有配料分别切成均匀的丁。

果香怡人—果蔬小鱼丸的做法步骤:4

4、开中火,炒锅热油,爆香葱姜丝后倒入小鱼丸。

果香怡人—果蔬小鱼丸的做法步骤:5

5、鱼丸炒一会以后会体积变大。

果香怡人—果蔬小鱼丸的做法步骤:6

6、加入苹果和洋葱。

果香怡人—果蔬小鱼丸的做法步骤:7

7、翻炒均匀后,加入黄瓜和红椒。

果香怡人—果蔬小鱼丸的做法步骤:8

8、调入少许食盐,接着翻炒片刻即可。

菜谱简介

蔬菜和水果是膳食中的重要组成部分。它们除了含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质外还富含有各种有机酸、芳香物质和色素等成分,能有效的增进食欲、促进消化。常食还能有效滋润肌肤。QQ的小鱼丸,加上清脆的黄瓜,粉甜的苹果,还有洋葱和红椒,不但五彩缤纷、清香怡人,而且还营养丰富。

小诀窍

诗心片语:
1:鱼丸本身有味道,所以要少加点盐。
2:因为配料中的果蔬都是可以生吃的,所以加入以后不要炒太久。以免失去营养,影响口感。
3:鱼丸很鲜,果蔬很清甜,所以不要加太多调料,只需加少许盐调味即可,以保持原汁原味。

小常识

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