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紫薯糯米团的做法

紫薯糯米团的做法

更新时间:2022-01-06

菜谱名称:紫薯糯米团

菜谱序号:71648

主料

糯米(半斤),紫薯(一个)

辅料

厨具

步骤

紫薯糯米团的做法步骤:1

1、准备的食材。

紫薯糯米团的做法步骤:2

2、洗净的糯米浸泡5-6小时。

紫薯糯米团的做法步骤:3

3、蒸好的紫薯加少许白糖用勺子压成紫薯泥。

紫薯糯米团的做法步骤:4

4、蒸熟的糯米饭。

紫薯糯米团的做法步骤:5

5、紫薯泥搓成球状。

紫薯糯米团的做法步骤:6

6、舀一勺蒸熟的糯米饭,平铺在保鲜袋上,均匀成圆形,稍微压紧。

紫薯糯米团的做法步骤:7

7、把紫薯球放在中间。

紫薯糯米团的做法步骤:8

8、用保鲜袋包起后再拧绞几下。

紫薯糯米团的做法步骤:9

9、撒几粒黑芝麻即可。

紫薯糯米团的做法步骤:10

10、咬一口尝尝。

小常识

糯米做法技巧

糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。

糯米的作用

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米食用禁忌

糯米不宜与苹果共食,易产生不易消化的物质

紫薯的作用

抗癌,抗疲劳、抗衰老、补血,保肝,心血管病,抗突变,大便畅通,防止胃肠道疾病