当前位置 : 美食一生 > 美食做法 > 紫薯火烧的做法

紫薯火烧的做法

紫薯火烧的做法

更新时间:2021-12-29

菜谱名称:紫薯火烧

菜谱序号:71588

主料

面粉(500克),紫薯(2个)

辅料

白糖(100克)

厨具

电烤箱

步骤

紫薯火烧的做法步骤:1

1、先做紫薯馅,紫薯上锅蒸熟。

紫薯火烧的做法步骤:2

2、凉后加白糖100克、少许油拌匀即可。

紫薯火烧的做法步骤:3

3、面粉300克,色拉油50克,水150克和成水面团。

紫薯火烧的做法步骤:4

4、面粉200克,色拉油100克和成油面团。

紫薯火烧的做法步骤:5

5、水、油面团分别分成10个剂子,水面每个50克,油面每个30克。

紫薯火烧的做法步骤:6

6、水面团包住油面团,收紧口。

紫薯火烧的做法步骤:7

7、擀成饼,卷起。

紫薯火烧的做法步骤:8

8、再擀成饼,再卷起来。

紫薯火烧的做法步骤:9

9、擀成面皮。包上紫薯馅,收口。

紫薯火烧的做法步骤:10

10、做成火烧,表皮刷蛋黄液。

紫薯火烧的做法步骤:11

11、烤箱预热,放入烤箱。设定180度,20分钟即可。看看,口感特好滴!

小常识

紫薯的作用

抗癌,抗疲劳、抗衰老、补血,保肝,心血管病,抗突变,大便畅通,防止胃肠道疾病