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心里美萝卜饼的做法

心里美萝卜饼的做法

更新时间:2021-12-17

菜谱名称:心里美萝卜饼

菜谱序号:71494

主料

心里美萝卜(100g)

辅料

圆葱(适量),鸡蛋(1个)

厨具

平底锅

步骤

心里美萝卜饼的做法步骤:1

1、面粉放适量水,加盐、鸡粉搅成面糊。

心里美萝卜饼的做法步骤:2

2、萝卜切丝再切丁,放入面糊里搅匀。

心里美萝卜饼的做法步骤:3

3、打入一个鸡蛋拌匀。

心里美萝卜饼的做法步骤:4

4、圆葱横切片,取大圈备用。

心里美萝卜饼的做法步骤:5

5、把圆葱圈放入提前热好的油锅里。

心里美萝卜饼的做法步骤:6

6、用勺子挖入面糊。

心里美萝卜饼的做法步骤:7

7、煎至两面金黄。ok!

菜谱简介

有时候做完菜,看着充满食欲的颜色或是造型,这时候也会被自己小小的感动一下,感觉这也是一种幸福,幸福的像花儿一样、、、冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方正值冬天,为了身体健康我们多吃萝卜吧。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力 ,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

小诀窍

圆葱一定要大个的,这样切的圈也会大。

小常识

心里美萝卜做法技巧

1.萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀;

2.凉拌心里美萝卜时,添加适当食醋,不仅可起到消毒作用,而且可使菜肴的色泽更鲜艳,提高菜肴感官质量;

3.心里美萝卜选购时要挑沉的水分足。

心里美萝卜的作用

有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。