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油爆鸡胗的做法

油爆鸡胗的做法

更新时间:2021-12-15

菜谱名称:油爆鸡胗

菜谱序号:71477

主料

鸡胗(适量)

辅料

香菇(适量),荠蓝(适量),洋葱(适量),姜(适量),蒜(适量)

厨具

炒锅

步骤

油爆鸡胗的做法步骤:1

1、鸡胗洗净控水。

油爆鸡胗的做法步骤:2

2、先切两半。

油爆鸡胗的做法步骤:3

3、横切~~

油爆鸡胗的做法步骤:4

4、竖切~

油爆鸡胗的做法步骤:5

5、锅烧水,切好的鸡胗入水汆透控干

油爆鸡胗的做法步骤:6

6、锅加油,鸡胗速下锅滑油捞出备用

油爆鸡胗的做法步骤:7

7、备用~

油爆鸡胗的做法步骤:8

8、香菇切片,荠蓝切片、洋葱切片

油爆鸡胗的做法步骤:9

9、锅留底油,姜蒜、花椒粉爆锅,下入洋葱

油爆鸡胗的做法步骤:10

10、加香菇、荠蓝片翻炒.

油爆鸡胗的做法步骤:11

11、加盐调味淋水淀粉勾薄芡

油爆鸡胗的做法步骤:12

12、好吃的哦~

菜谱简介

佐食下酒菜。

小常识