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粉蒸红薯的做法

粉蒸红薯的做法

更新时间:2021-12-15

菜谱名称:粉蒸红薯

菜谱序号:71475

主料

红薯(1个)

辅料

米粉(4勺)

厨具

电压力锅

步骤

粉蒸红薯的做法步骤:1

1、先把红薯洗净,去皮。

粉蒸红薯的做法步骤:2

2、切成1公分厚的菱形片。

粉蒸红薯的做法步骤:3

3、撒点盐拌匀,腌制5分钟。

粉蒸红薯的做法步骤:4

4、撒上蜜粉。

粉蒸红薯的做法步骤:5

5、翻拌均匀。

粉蒸红薯的做法步骤:6

6、摆入盘中。

粉蒸红薯的做法步骤:7

7、放入锅中。

粉蒸红薯的做法步骤:8

8、按下煮粥键,30分钟左右即熟。

粉蒸红薯的做法步骤:9

9、打开锅盖,取出来就行了。

粉蒸红薯的做法步骤:10

10、端上桌,就可以吃了。

菜谱简介

粉蒸红薯--粉蒸肉、粉蒸排骨都好吃,今天用粉蒸的办法做了粉蒸红薯,口感香甜,软糯非常好吃。红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效,使人长寿,少生疾病。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。其味甘,性平。归脾、肾经。能补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。

小诀窍

红薯里放了点盐,这样蒸出来的红薯感觉更加香甜了。

小常识

红薯做法技巧

红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4-5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

红薯的作用

排便通畅,乳腺癌,结肠癌,便秘,味甘,性平。能补脾益气,宽肠通便,生津止渴(生用),脾虚气弱,大便秘结;肺胃有热,口渴咽干。

红薯食用禁忌

红薯忌与柿子同吃 ,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。