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红糖糯米莲藕怎么做

红糖糯米莲藕的做法

菜谱序号:71314

菜谱名称:红糖糯米莲藕

更新时间:2021-11-20

主料

莲藕(适量),糯米(适量)

辅料

厨具

蒸锅、炒锅

步骤

红糖糯米莲藕的做法步骤:1

1、主要材料。

红糖糯米莲藕的做法步骤:2

2、在莲藕的一头切一刀,留出一个盖子。

红糖糯米莲藕的做法步骤:3

3、红糖和糯米混合。

红糖糯米莲藕的做法步骤:4

4、把糯米用筷子装入莲藕的空中。

红糖糯米莲藕的做法步骤:5

5、装满了后,把盖子盖上。

红糖糯米莲藕的做法步骤:6

6、用牙签固定。

红糖糯米莲藕的做法步骤:7

7、上锅蒸40分钟。

红糖糯米莲藕的做法步骤:8

8、锅里放红糖和水,把蒸好的莲藕放进去一同煮,上色。

红糖糯米莲藕的做法步骤:9

9、出锅后切片,可以浇上熬好的红糖水一同食用。

小常识

糯米做法技巧

糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。

糯米的作用

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米食用禁忌

糯米不宜与苹果共食,易产生不易消化的物质