当前位置 : 美食一生 > 美食做法 > 炒粉丝的做法

炒粉丝怎么做

炒粉丝的做法

菜谱序号:71284

菜谱名称:炒粉丝

更新时间:2021-11-15

主料

番薯粉丝(一盘)

辅料

娃娃菜(适量),肉丝(适量),榨菜丝(适量),胡萝卜丝(适量)

厨具

不粘锅、平底锅、炒锅

步骤

炒粉丝的做法步骤:1

1、番薯粉丝,一盘

炒粉丝的做法步骤:2

2、番薯粉丝入温水浸泡至软

炒粉丝的做法步骤:3

3、娃娃菜几片切丝

炒粉丝的做法步骤:4

4、肉是冰的,切丝后加了点料酒

炒粉丝的做法步骤:5

5、榨菜是拆包即食的榨菜丝

炒粉丝的做法步骤:6

6、胡萝卜切丝待用

炒粉丝的做法步骤:7

7、蒜瓣切末,待用

炒粉丝的做法步骤:8

8、坐锅热油两勺

炒粉丝的做法步骤:9

9、蒜瓣入油锅煸香

炒粉丝的做法步骤:10

10、加入胡萝卜丝煸炒

炒粉丝的做法步骤:11

11、加入娃娃菜丝炒

炒粉丝的做法步骤:12

12、加入肉丝拌炒

炒粉丝的做法步骤:13

13、加入榨菜丝拌一拌

炒粉丝的做法步骤:14

14、加入泡软的粉丝拌炒

炒粉丝的做法步骤:15

15、加少许食盐拌入味后稍微盖盖一小会儿

炒粉丝的做法步骤:16

16、加少许香油和椒盐拌炒

炒粉丝的做法步骤:17

17、即可出锅装盘

菜谱简介

口味:清淡中含香

小诀窍

1,喜欢颜色深点的人,可以选择加生抽。
2,喜欢重口味的人,可以在油锅里加点辣椒酱或者郫县豆瓣酱,和蒜末一起煸香。

小常识