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双色满头卷怎么做

双色满头卷的做法

菜谱序号:71281

菜谱名称:双色满头卷

更新时间:2021-11-14

主料

面粉(适量)

辅料

酵母(适量),紫薯(适量)

厨具

蒸锅

步骤

双色满头卷的做法步骤:1

1、紫薯去皮、洗净、蒸熟。

双色满头卷的做法步骤:2

2、蒸熟的紫薯,压成泥,放入面粉中,加酵母,揉成光滑面团。

双色满头卷的做法步骤:3

3、饧发两个小时。

双色满头卷的做法步骤:4

4、另取面粉,加酵母,揉成光滑面团,饧发两个小时。

双色满头卷的做法步骤:5

5、两色面团都揉成条。

双色满头卷的做法步骤:6

6、绞在一起。

双色满头卷的做法步骤:7

7、从一投开始,盘起。

双色满头卷的做法步骤:8

8、上锅蒸熟即可。

小常识