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鸡汁鲜虾娃娃菜怎么做

鸡汁鲜虾娃娃菜的做法

菜谱序号:71278

菜谱名称:鸡汁鲜虾娃娃菜

更新时间:2021-11-14

主料

娃娃菜(250克)

辅料

鲜虾(150克),鸡架子(1副)

厨具

平底锅

步骤

鸡汁鲜虾娃娃菜的做法步骤:1

1、准备好食才

鸡汁鲜虾娃娃菜的做法步骤:2

2、锅里油热,放下洗净的鸡架子煸炒

鸡汁鲜虾娃娃菜的做法步骤:3

3、放入2大碗清水.

鸡汁鲜虾娃娃菜的做法步骤:4

4、加料酒,姜,葱结,大火煮开,小火30分钟.

鸡汁鲜虾娃娃菜的做法步骤:5

5、捞去鸡架子留汁.

鸡汁鲜虾娃娃菜的做法步骤:6

6、鲜虾去壳,去头,去沙线,漂净.

鸡汁鲜虾娃娃菜的做法步骤:7

7、放入鸡汁里烫3分钟,捞出

鸡汁鲜虾娃娃菜的做法步骤:8

8、娃娃菜洗净,竖切6瓣,放鸡汁烫熟捞出。

鸡汁鲜虾娃娃菜的做法步骤:9

9、摆入大盘.

鸡汁鲜虾娃娃菜的做法步骤:10

10、放上虾仁

鸡汁鲜虾娃娃菜的做法步骤:11

11、锅里油热,放下姜末,蒜末爆香.

鸡汁鲜虾娃娃菜的做法步骤:12

12、放入用蚝油,盐,鸡精,葱花,水淀粉调好的汁煮开

鸡汁鲜虾娃娃菜的做法步骤:13

13、浇在娃娃菜上即可

菜谱简介

娃娃菜的营养价值;每100克娃娃菜含有:热量(大卡)8.00 碳水化合物(克)2.40 脂肪(克)一 蛋白质(克)1.90 纤维素(克)2.30 吃娃娃菜的好处;和大白菜一样富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,且富含的维生素和硒,叶绿素含量较高。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。 娃娃菜的适用人群;一般人群均可食用 .

小诀窍

一般人群均可食用.

小常识

娃娃菜做法技巧

娃娃菜的食用方法很多,炒食、烧食、做汤具佳。

娃娃菜的作用

养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒