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蒜炒花菜怎么做

蒜炒花菜的做法

菜谱序号:70957

菜谱名称:蒜炒花菜

更新时间:2021-10-03

主料

花菜(1朵)

辅料

厨具

炒锅

步骤

蒜炒花菜的做法步骤:1

1、花椰菜掰小朵,泡水,再洗净等

蒜炒花菜的做法步骤:2

2、过里的油热,放入大蒜炒香

蒜炒花菜的做法步骤:3

3、再放入花椰菜翻炒

蒜炒花菜的做法步骤:4

4、加入一点水,盖上盖子闷炒

蒜炒花菜的做法步骤:5

5、花菜熟了,放入盐,鸡粉就可以了

菜谱简介

花椰菜,又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。花椰菜为十字花科植物,它的的茎叶,为一年生植物。根上生叶,叶上长主茎及支茎,茎上长满小棵粒组成花状,整体很像一个大花朵。色白美观。花椰菜肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。

小常识