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咖喱豆腐怎么做

咖喱豆腐的做法

菜谱序号:70947

菜谱名称:咖喱豆腐

更新时间:2021-10-02

主料

嫩豆腐(2块)

辅料

香菇(3朵),香葱(1根),姜蒜(适量)

厨具

平底锅

步骤

只需一味调料—咖喱豆腐的做法步骤:1

1、原料图。

只需一味调料—咖喱豆腐的做法步骤:2

2、豆腐和香菇分别洗净,切成丁。

只需一味调料—咖喱豆腐的做法步骤:3

3、锅中加入适量油,放入姜葱蒜丝煸出香味。

只需一味调料—咖喱豆腐的做法步骤:4

4、加入豆腐,用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。

只需一味调料—咖喱豆腐的做法步骤:5

5、加入香菇丁继续翻炒几下。

只需一味调料—咖喱豆腐的做法步骤:6

6、加入一块大喜大黄金咖喱(一盒3大块、6小块),轻轻翻炒至融化。

只需一味调料—咖喱豆腐的做法步骤:7

7、加入刚刚没过豆腐的水量,盖上盖子煮3分钟左右。

只需一味调料—咖喱豆腐的做法步骤:8

8、待汤汁浓绸时撒入少许红椒末和葱花,拌匀即可关火。

菜谱简介

咖喱的种类很多,牌子也很多,味道各有特色。这次这味大喜大的微辣黄金咖喱,味道特别的好,香味浓郁,汤汁浓绸。最主要的是不需要添加其他任何调料,就能让成菜相当鲜美。

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