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凉拌藕片怎么做

凉拌藕片的做法

菜谱序号:70887

菜谱名称:凉拌藕片

更新时间:2021-09-30

主料

莲藕(一节)

辅料

大蒜(适量),葱(适量),辣椒(适量)

厨具

煮锅

步骤

1
1.把藕整段放入锅中煮20分钟左右,真到煮熟,
2
2.准备好配料。大蒜切成蒜沬,葱切成葱 花,干辣椒2只切成辣椒沬,
3
3.藕段煮好了切成片,放凉
4
4.把辣椒沬和蒜沬放入小碗内,把锅加热放入油,烧开 把不、烧开的油直接淋到辣椒沬和蒜沬上,先放凉 一下
凉拌藕片的做法步骤:5

5、5.把藕片放一个大点碗内,把辣椒蒜沬倒进去,放入葱花,加点盐,蚝油,鸡精,香油,陈醋,一起搅拌。凉拌藕片就做好啦,很好吃的啦

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