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紫薯奶酪球怎么做

紫薯奶酪球的做法

菜谱序号:70838

菜谱名称:紫薯奶酪球

更新时间:2021-09-22

主料

紫薯(随意),奶酪(随意)

辅料

白芝麻(适量)

厨具

蒸锅

步骤

紫薯奶酪球的做法步骤:1

1、将紫薯切成大片,放入盘子中用保鲜膜包好。紫薯片放入蒸锅中蒸熟,我是放入电饭锅和米饭一起蒸的,米饭熟了,紫薯也熟了,节能啊。

紫薯奶酪球的做法步骤:2

2、将紫薯片碾成泥。

紫薯奶酪球的做法步骤:3

3、将紫薯泥按成饼。将奶酪剥皮搓成小球。

紫薯奶酪球的做法步骤:4

4、将紫薯饼放入奶酪球,封口揉成球。

紫薯奶酪球的做法步骤:5

5、将紫薯球放在芝麻上滚一圈,沾满芝麻即可。

小常识

紫薯的作用

抗癌,抗疲劳、抗衰老、补血,保肝,心血管病,抗突变,大便畅通,防止胃肠道疾病

奶酪做法技巧

奶酪热量较高,多吃容易发胖。

服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

吃奶酪前后1小时左右不要吃水果。

奶酪的作用

1.奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

2.奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。

3.奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻。

4.奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。

5.央国睡科医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪,有助于防止龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起到抑制龋齿发生的作用。

奶酪食用禁忌

吃比萨饼时最好不要同时吃水果沙拉,因为比萨奶酪中的钙会与果酸等物质化合,不利用吸收。