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花生青菜粥怎么做

花生青菜粥的做法

菜谱序号:70795

菜谱名称:花生青菜粥

更新时间:2021-09-16

主料

大米(适量)

辅料

花生(适量),青菜(适量)

厨具

煮锅

步骤

1
制作步骤:1.把材料准备好(根据食用人数)
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2.把花生清洗干净,加水煮20分钟
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2.把花生清洗干净,加水煮20分钟(因为花生比较难煮)
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3.把青菜洗干净,我用的是春天新长出的小青菜
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4.淘好米,趁着煮花生的时候,沥干水,把米酥一酥。这样煮出是粥,米酥软,粘稠
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5.先把米和煮过的花生倒入锅中,按照平时煮粥加水煮开。改小火再煮20分钟左右,看见米开花,粥比较粘稠时,放进青菜,加盐适量,油少许,再次煮开。因为青菜很小,很容易熟。关火前加少许鸡精调味。

菜谱简介

经历了长时间的阴雨,太阳终于愿意露个脸了,阳光和煦,微风拂面,呀,这才有春天的感觉哪! 把今天做的一道粥呈上 ,虽然简单,但是还挺清新,很适合这个天气。

小常识

大米的作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。