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芝士焗番薯怎么做

芝士焗番薯的做法

菜谱序号:70756

菜谱名称:芝士焗番薯

更新时间:2021-09-10

主料

红薯(1只)

辅料

奶酪(适量)

厨具

微波炉、电烤箱、蒸锅

步骤

简易快手版早餐——芝士焗番薯的做法步骤:1

1、烤箱烤/蒸好/微波熟的红薯~~~芝士块~~这次用的黄波芝士,切小块

简易快手版早餐——芝士焗番薯的做法步骤:2

2、红薯压成泥,放上芝士,微波炉1分钟

简易快手版早餐——芝士焗番薯的做法步骤:3

3、哈哈 可以直接吃了,红薯很甜,湿度也刚好,不用再加糖什么的了

简易快手版早餐——芝士焗番薯的做法步骤:4

4、配上牛奶麦片,充满能量的一天开始!

菜谱简介

简单方便又超美味,5分钟就能吃上的diy的美味早餐。最近买了一大块黄波芝士所以最近都是吃它了!黄波芝士拉丝效果一般,但胜在奶酪味道非常浓郁,芝士控果断爱呀呀!!粗粮搭配上营养的奶酪,再来杯牛奶麦片,充满能量的一天开始!

小诀窍

1. 图上的红薯是自己烤箱烤的~~~鉴于早上时间紧,烤的话花费时间长,所以一般忙的时候都是蒸或者微波的,把红薯套上保鲜袋,里面加入少许水,然后微波,红薯几分钟就熟了并且不会太干;
2. 关于奶酪的几点小心得:你可以选择你喜爱的任何一款奶酪来diy早餐:就营养价值来说,大块分切的奶酪营养要比那些奶酪片高得多;而常见的马苏里拉芝士(披萨/焗饭上的那种)就是拉丝效果很棒,视觉上会感觉很好吃,但其实它的口味是偏淡的。而我今天用的黄波芝士比马苏里拉那是浓郁的多!加热以后非常浓郁,如果您是喜欢芝士的话一定会喜欢的。

小常识

红薯做法技巧

红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4-5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

红薯的作用

排便通畅,乳腺癌,结肠癌,便秘,味甘,性平。能补脾益气,宽肠通便,生津止渴(生用),脾虚气弱,大便秘结;肺胃有热,口渴咽干。

红薯食用禁忌

红薯忌与柿子同吃 ,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。