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咖喱饭怎么做

咖喱饭的做法

菜谱序号:70650

菜谱名称:咖喱饭

更新时间:2021-08-24

主料

洋葱(一个),马铃薯(1个),鸡(半只),红萝卜(1根)

辅料

盐(少许),清汤(少许),鸡精(少许),姜丝(少许),生粉(少许)

厨具

煮锅、炒锅

步骤

好侍咖喱饭的做法步骤:1

1、将所有材料切丁或块~~这视乎伱要煮的时间长短以及口感.鸡因为有股骚味..所以先用生粉以及盐.姜丝腌制一下.PS:豆腐和菇是我要做汤用的..可忽视

好侍咖喱饭的做法步骤:2

2、把买好的好侍咖喱酱打开..即如图..包装上写明是一人份..其实可以做到3人份.会稀一点..没那么重咖喱味..不过我不觉得很影响..一样好吃的.我选的中辣..不能吃辣的可以选微辣或不辣..在超市都有卖的..

好侍咖喱饭的做法步骤:3

3、先用油将一些主料稍微炒一下..使它软一点..待会容易入味..也节省烩的时间...但洋葱可以不炒..因为易烂...然后将酱放入..放清汤或水..比例可以自己调..少水较浓稠..最后加入鸡精

好侍咖喱饭的做法步骤:4

4、完成啦...配上白饭真是一流啊!!!虽然自己做的成本可能会比在外面吃还高一点..但是胜在卫生!而且分量也足~~喜欢什么材料.都可以放进去的~~哈哈..我自己就配了碗汤~~

菜谱简介

这道菜很简单..即使不会做饭的..只要会切菜..会搭配.会调味..就行咯!~~~

小常识

红萝卜做法技巧

1.萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀;

2.萝卜种类繁多,生吃以辣味少者为好。

红萝卜的作用

含有丰富的维生素a,维a具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。