当前位置 : 美食一生 > 美食做法 > 素馅包子的做法

素馅包子怎么做

素馅包子的做法

菜谱序号:70559

菜谱名称:素馅包子

更新时间:2021-08-10

主料

面粉(适量)

辅料

小白菜(适量),香菇(适量)

厨具

蒸锅

步骤

美味素馅包子的做法步骤:1

1、小白菜摘洗干净,用开水稍微焯一下。攥干水分后切成碎末。

美味素馅包子的做法步骤:2

2、香菇洗净,也切成碎末,待用。

美味素馅包子的做法步骤:3

3、将切好的小白菜、香菇放入盆中,加入调味料:花椒面、豆油、猪油、盐、葱末、姜末、鸡精各少许。搅拌均匀,待用。

美味素馅包子的做法步骤:4

4、包子包好后,上蒸锅开蒸。待蒸锅上大气后,再过大约11——12分钟即可停火。

美味素馅包子的做法步骤:5

5、一锅热腾腾的美味大包子就出锅啦!(看上去有点儿黑是吧?这可不是手艺问题,因为我买的这是全麦面粉,不含增白剂,更不像市面上卖的那些放了洗衣粉什么的白馒头一样,我这个是绝对健康、安全的食品了。)

菜谱简介

看看咱的包子,真真正正的馅大皮薄,一开锅就看到包子皮已经被大馅撑破了,呵呵...

小诀窍

纯碱的馒头对于有胃酸的人来说是一种非常健康的食品。

小常识