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火腿比萨怎么做

火腿比萨的做法

菜谱序号:70544

菜谱名称:火腿比萨

更新时间:2021-08-09

主料

面团材料:高粉(210克),低粉(90克),糖(15克),盐(1小勺),酵母(1小勺),植物油(20克),水(195克)

辅料

大火腿肠(3根),豌豆(适量),香菇(适量),马苏里拉奶酪(300克),自制比萨酱(适量)

厨具

面包机、电烤箱、炒锅

步骤

【COOK100畅销组合装】试用报告——火腿比萨的做法步骤:1

1、面团材料按照先液体后固体的方式用面包机揉成光滑的面团备用

【COOK100畅销组合装】试用报告——火腿比萨的做法步骤:2

2、火腿一半儿切丁,一半儿切片,豌豆用开水焯熟,香菇切丁

【COOK100畅销组合装】试用报告——火腿比萨的做法步骤:3

3、马苏里拉奶酪擦成丝备用

【COOK100畅销组合装】试用报告——火腿比萨的做法步骤:4

4、发好的面团排气滚圆

【COOK100畅销组合装】试用报告——火腿比萨的做法步骤:5

5、把面团擀成烤盘大小,用叉子叉些小眼儿,放烤箱醒20分钟

【COOK100畅销组合装】试用报告——火腿比萨的做法步骤:6

6、在面饼四周摆一些火腿条,中间涂上厚厚一层比萨酱

【COOK100畅销组合装】试用报告——火腿比萨的做法步骤:7

7、均匀撒上香菇丁

【COOK100畅销组合装】试用报告——火腿比萨的做法步骤:8

8、放一层火腿、豌豆、铺一层马苏里拉奶酪

【COOK100畅销组合装】试用报告——火腿比萨的做法步骤:9

9、再加上更多的火腿和奶酪

【COOK100畅销组合装】试用报告——火腿比萨的做法步骤:10

10、烤箱中层200度烤15分钟后取出

【COOK100畅销组合装】试用报告——火腿比萨的做法步骤:11

11、再铺上一层奶酪,最后烤5分钟

【COOK100畅销组合装】试用报告——火腿比萨的做法步骤:12

12、出炉后的大比萨(老公说这个比萨料足足的,但是边上早白的有点怪怪的,呵呵不就是没刷蛋液嘛,味道不减的)

菜谱简介

昨天姑姑带着两个表妹来家里,我准备了这个大比萨,两个表妹不太爱吃,这样最好了,我分到两块儿,自己做的比萨料足味道好,真是实惠得不能再实惠了!!

小诀窍

自制比萨酱,见这里:http://home.meishichina.com/space-618645-do-blog-id-314584.html

小常识