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豉椒石锅娃娃菜怎么做

豉椒石锅娃娃菜的做法

菜谱序号:70537

菜谱名称:豉椒石锅娃娃菜

更新时间:2021-08-08

主料

娃娃菜(适量)

辅料

野山椒(适量)

厨具

其它、炒锅

步骤

1
娃娃菜先不要切,整颗洗净,甩掉水份。
2
将洗好的娃娃菜对半切开,再切三刀改成条状。
3
锅中放油烧至七成热,放入娃娃菜炒至变软。
4
加一大勺豆豉酱,后加入野山椒,再加一点儿糖,炒匀。
5
石锅烧热,把炒好的娃娃菜倒入,靠掉水分即可。

菜谱简介

终于可以脱了厚厚的冬装迎接春天了,可是好象又受到了春困秋乏夏打盹困扰。 春天人容易犯困,没精神,出现了春天综合症。 春天综合症常常让人昏昏欲睡、烦躁不安、皮肤燥痒、情绪低落、灵感枯竭、激情不再~~~ 怎么办~~~吃点蔬菜去去火气吧! 俗话说百菜不如白菜,前几天试了个小白菜——娃娃菜的好吃法推荐一下。

小常识

娃娃菜做法技巧

娃娃菜的食用方法很多,炒食、烧食、做汤具佳。

娃娃菜的作用

养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒