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苹果香菇小肉饼怎么做

苹果香菇小肉饼的做法

菜谱序号:70472

菜谱名称:苹果香菇小肉饼

更新时间:2021-07-28

主料

肉末(200克)

辅料

中苹果(一个),香菇(适量),生姜末(适量),葡萄籽油(30毫升),大蒜(可省)(适量),西红柿切块(适量)

厨具

平底锅

步骤

1
苹果,水发香菇切末与肉末,盐,生抽,料酒,生姜末一起拌匀。
2
平底锅烧热下少许油,将拌好调料的肉末做成小肉饼,放平底锅上煎至两面金黄,盛出。
3
另起一锅烧热,下少许油,爆香大蒜和西红柿,接着下煎好的肉饼,少许生抽,适量番茄沙司和水,加盖烧沸,小火慢煮大约10分钟,起锅前下少许料酒,拌匀,起锅装盘

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