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紫薯奶酪球怎么做

紫薯奶酪球的做法

菜谱序号:70465

菜谱名称:紫薯奶酪球

更新时间:2021-07-28

主料

紫薯(适量),奶酪(适量)

辅料

白芝麻(适量)

厨具

微波炉、蒸锅

步骤

紫薯奶酪球的做法步骤:1

1、原料:紫薯,奶酪,白芝麻

紫薯奶酪球的做法步骤:2

2、紫薯去皮切片,入蒸锅蒸熟

紫薯奶酪球的做法步骤:3

3、装入保鲜袋内

紫薯奶酪球的做法步骤:4

4、用擀面杖擀成紫薯泥

紫薯奶酪球的做法步骤:5

5、紫薯泥

紫薯奶酪球的做法步骤:6

6、分成小份

紫薯奶酪球的做法步骤:7

7、奶酪切小块

紫薯奶酪球的做法步骤:8

8、包入紫薯泥内

紫薯奶酪球的做法步骤:9

9、包成球形

紫薯奶酪球的做法步骤:10

10、全部包好

紫薯奶酪球的做法步骤:11

11、炒锅干锅烧热加入芝麻

紫薯奶酪球的做法步骤:12

12、芝麻粒有跳跃时,加入包好的紫薯奶酪球,打个滚,紫薯奶酪球就完成了

紫薯奶酪球的做法步骤:13

13、好吃的紫薯奶酪球

菜谱简介

最爱紫薯的那一抹紫,又很喜欢奶酪的味道,于是紫薯奶酪球横空出世了。吃之前可以用微波炉稍稍加热一下,奶酪的味道更浓些。

小诀窍

吃之前可以用微波炉稍稍加热

小常识

紫薯的作用

抗癌,抗疲劳、抗衰老、补血,保肝,心血管病,抗突变,大便畅通,防止胃肠道疾病

奶酪做法技巧

奶酪热量较高,多吃容易发胖。

服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

吃奶酪前后1小时左右不要吃水果。

奶酪的作用

1.奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

2.奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。

3.奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻。

4.奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。

5.央国睡科医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪,有助于防止龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起到抑制龋齿发生的作用。

奶酪食用禁忌

吃比萨饼时最好不要同时吃水果沙拉,因为比萨奶酪中的钙会与果酸等物质化合,不利用吸收。