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香菇油菜包怎么做

香菇油菜包的做法

菜谱序号:70414

菜谱名称:香菇油菜包

更新时间:2021-07-19

主料

面粉(300g)

辅料

香菇(适量),油菜(适量)

厨具

蒸锅

步骤

香菇油菜包的做法步骤:1

1、馅料也很简单,油菜提前焯水,不要焯的太老,软了就可以,这样馅料比较有口感。香菇切成小丁。面擀成面皮之后再调馅料,以免出水厉害。

香菇油菜包的做法步骤:2

2、包子包好后,室温醒发20分钟。

香菇油菜包的做法步骤:3

3、这个包子是我目前包的最好的一次,主要是这次的皮格外厚,其实格外厚也是正常,之前自己都把皮做太薄了,包子底不好看。

香菇油菜包的做法步骤:4

4、自己算了半天,300g面粉想着10份,怎么也有三四个豆包吧,结果就余了一个皮...那个光光的就是稀有豆包绿油油的馅料不错吧~~

香菇油菜包的做法步骤:5

5、猪蹄很简单,焯水,和大料,花椒,桂皮,葱,姜一起放入高压锅压30分钟。放入炒锅中加盐和糖熬到汁浓稠就可以了。压力锅压过的很软烂,入口即化。喜欢辣的可以加个辣椒,不过后面再热着吃,辣味会增加...冬瓜是清炒,老公不喜欢海鲜类的东西,家里从没买过海米之类的海产...炒的过程只放了盐,用熬猪蹄的汤代替了酱油,还不错。这次的豆包比那个玉米面的豆包蓬松很多,不知道为啥...

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