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素炒洋白菜怎么做

素炒洋白菜的做法

菜谱序号:70392

菜谱名称:素炒洋白菜

更新时间:2021-07-18

主料

洋白菜(适量)

辅料

尖椒(适量),西红柿(适量),洋葱(适量)

厨具

炒锅

步骤

素炒洋白菜的做法步骤:1

1、准备食材,洋白菜切丝,尖椒切丝(因为我的刀功不好,切成段了,嘿嘿)西红柿切块,洋葱切丝

素炒洋白菜的做法步骤:2

2、热锅倒入油,有五分热时,倒入洋葱尖椒翻炒,倒入酱油翻炒,加入切好的西红柿翻炒,待炒出汁时,放入一半切好的洋白菜翻炒均匀,再放入另一半的洋白菜继续翻炒。

素炒洋白菜的做法步骤:3

3、放入适量的盐,翻炒均匀,再放入适量的鸡精翻炒均匀,即可出锅,一道素菜就完成了!简单吧?

小诀窍

油在五分热时放入洋葱爆香,只是为了菜如果沾了水,防止油溅起,烫伤皮肤……

小常识

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