当前位置 : 美食一生 > 美食做法 > 鸡肉炒豇豆的做法

鸡肉炒豇豆怎么做

鸡肉炒豇豆的做法

菜谱序号:70347

菜谱名称:鸡肉炒豇豆

更新时间:2021-07-17

主料

豇豆(200g),鸡胸肉(适量)

辅料

洋葱(适量),蒜(2个)

厨具

炒锅

步骤

1
将鸡胸肉切条用老抽腌一会。
2
豇豆洗净切段,放入沸水中淖一下。
3
洋葱切丝,蒜剁成蒜蓉备用。
4
锅中放适量油,待油烧热放入鸡肉翻炒,加入盐、花椒,放入洋葱、蒜蓉、豇豆,翻炒一会。最后加入适量味精即可。

小常识

豇豆做法技巧

长豇豆不宜烹调时间过长,以免造成营养损失。

豇豆的作用

理中益气;

健胃补肾、和五脏;

调颜养身、生精髓、止消渴。