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香菇蒸鸡块怎么做

香菇蒸鸡块的做法

菜谱序号:70222

菜谱名称:香菇蒸鸡块

更新时间:2021-07-14

主料

子鸡(一只)

辅料

香菇(适量),红枣(适量),葱(适量),姜(适量)

厨具

蒸锅

步骤

香菇蒸鸡块的做法步骤:1

1、把香菇泡开。新鲜的也可以。

香菇蒸鸡块的做法步骤:2

2、把红枣泡泡,清洗干净

香菇蒸鸡块的做法步骤:3

3、剁好的鸡块,洗净沥干水。

香菇蒸鸡块的做法步骤:4

4、用酱油、盐、鸡精、油,姜丝,葱段、料酒,把鸡块拌匀。腌几分钟。

香菇蒸鸡块的做法步骤:5

5、香菇去蒂,和红枣一起放在碗底。

香菇蒸鸡块的做法步骤:6

6、把腌好的鸡块放在上面。

香菇蒸鸡块的做法步骤:7

7、用保鲜膜封好。

香菇蒸鸡块的做法步骤:8

8、放在蒸锅里。

香菇蒸鸡块的做法步骤:9

9、蒸约50分钟,好了。

香菇蒸鸡块的做法步骤:10

10、撒上葱花,淋上热油可以了。如果在腌制时放了油也可以不放。

菜谱简介

清谈口味,老少适宜。

小常识