当前位置 : 美食一生 > 美食做法 > 梅菜豇豆的做法

梅菜豇豆怎么做

梅菜豇豆的做法

菜谱序号:70139

菜谱名称:梅菜豇豆

更新时间:2021-07-11

主料

豇豆(6、7根),梅菜干(两根),肉末(两大勺)

辅料

胡萝卜丁(两大勺)

厨具

炒锅

步骤

梅菜豇豆的做法步骤:1

1、先将梅菜泡发。

梅菜豇豆的做法步骤:2

2、准备食材,主要材料和辅料都切成小丁小段儿。

梅菜豇豆的做法步骤:3

3、调料很简单,陈醋,老抽,酱油,和盐。

梅菜豇豆的做法步骤:4

4、葱姜蒜末炝锅。

梅菜豇豆的做法步骤:5

5、炒香后放入肉末。

梅菜豇豆的做法步骤:6

6、肉末炒散加入一点酱油。

梅菜豇豆的做法步骤:7

7、加入胡萝卜丁二,炒几下。过一下油就好。

梅菜豇豆的做法步骤:8

8、加入豇豆一起炒。

梅菜豇豆的做法步骤:9

9、豇豆炒变色后加入泡好的梅菜丁儿。

梅菜豇豆的做法步骤:10

10、加入葱姜蒜粉,继续炒。

梅菜豇豆的做法步骤:11

11、填入一大碗水炖一下。

梅菜豇豆的做法步骤:12

12、炖的期间。。 刷碗和收拾砧板。这就是说每个人做饭速度不同的关键所在。充分利用时间。

梅菜豇豆的做法步骤:13

13、加入老抽和陈醋,翻炒出醋香和变色。

梅菜豇豆的做法步骤:14

14、最后加入香菜末,翻几下就可以出锅啦~

梅菜豇豆的做法步骤:15

15、小绿萝,牺牲你,美化了菜菜。O(∩_∩)O

梅菜豇豆的做法步骤:16

16、成品完成。

小常识

豇豆做法技巧

长豇豆不宜烹调时间过长,以免造成营养损失。

豇豆的作用

理中益气;

健胃补肾、和五脏;

调颜养身、生精髓、止消渴。