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香煸猪肚怎么做

香煸猪肚的做法

菜谱序号:70134

菜谱名称:香煸猪肚

更新时间:2021-07-11

主料

熟猪肚(半个)

辅料

胡萝卜(1根),茭白(1根)

厨具

炒锅

步骤

香煸猪肚的做法步骤:1

1、1、猪肚切成手指宽的条,蒜去皮拍散备用。

香煸猪肚的做法步骤:2

2、2、胡萝卜、茭瓜洗净切成手指宽的条。

香煸猪肚的做法步骤:3

3、3、切好的胡萝卜和茭瓜放沸水中焯熟。

香煸猪肚的做法步骤:4

4、4、炒锅上火,油温热后放入拍散的蒜炒香。

香煸猪肚的做法步骤:5

5、5、放入猪肚煸炒一会

香煸猪肚的做法步骤:6

6、6、放入胡萝卜和茭瓜翻炒

香煸猪肚的做法步骤:7

7、7、倒入半小碗水。

香煸猪肚的做法步骤:8

8、8、放入盐、生抽、料酒、胡椒粉,中火焖至汁收干,放少许味精提鲜即可出锅。

小常识

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